top of page
Deventer
Oliebollenbakkerij
ingredienten
De basis van ons oliebollenbeslag begint met het juiste meel.
Wij werken met patentbloem zonder toevoegingen, en met een hoog eiwitgehalte om een mooi soepel en luchtig beslag te verkrijgen.
De vulling van onze oliebollen bestaat uit een mix van krenten en rozijnen, die vooraf worden gewassen en geweld, en op de juiste temperatuur aan het beslag worden toegevoegd.
Het bakken gebeurd in Natura Oliebollenolie. Een speciaal ontwikkelde olie die zorgt voor het beste bak resultaat.
bottom of page